الطبيعة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


كل ما هو جديد فى عالم الانترنت
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بصارةبالفول

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
rona
عضو فعال
عضو فعال
rona


انثى عدد الرسائل : 49
العمر : 28
البلد : egypt
تاريخ التسجيل : 08/01/2008

بصارةبالفول Empty
مُساهمةموضوع: بصارةبالفول   بصارةبالفول I_icon_minitime2008-01-11, 9:09 pm

المقادير



- 500غ من الفول اليابس
- ملح
- 8 فصوص ثوم مهروسة
- الماء الكافي (1.5 لتر)
- ملعقة صغيرة من الابزار
- قليل من الهريسة
- زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة من الكمون
للتزيين:زيت الزيتون-الكمون-الهريسة
طريقة التحضير


في طنجرة، نضع الماء الكافي فوق نار متوسطة الحرارة حتى الغليان.
ينقى الفول، يغسل يوضع في طنجرة الماء الساخن مع إضافة الملح، الابزار والكمون والثوم المهروس، عندما يطهى الفول جيدا، نزيل من فوق النار كل محتوى الطنجرة، نتركه يبرد ثم نطحنه بالآلة الكهربائية للحصول على حساء.
يرجع حساء البيصارة مرة أخرى فوق النار لمدة 5 دقائق ليسخن.
عند التقديم ترش البيصارة بالكمون والهريسة مع إضافة زيت الزيتون.
بالصحة والعافية

الردود:[i][b] بصارةبالفول 483516 بصارةبالفول 483516 بصارةبالفول 483516 بصارةبالفول 483516 بصارةبالفول 483516
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
gogo_s
عضو جامد جدا
gogo_s


عدد الرسائل : 216
العمر : 37
البلد : egypt
تاريخ التسجيل : 10/11/2007

بصارةبالفول Empty
مُساهمةموضوع: رد: بصارةبالفول   بصارةبالفول I_icon_minitime2008-01-20, 12:19 am

شاطرة يا روااااااااان
Wink
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة تراب بلادى
عضو برونزى
عاشقة تراب بلادى


انثى عدد الرسائل : 571
العمر : 37
البلد : مصر
تاريخ التسجيل : 07/11/2007

بصارةبالفول Empty
مُساهمةموضوع: رد: بصارةبالفول   بصارةبالفول I_icon_minitime2008-02-07, 3:49 pm


ايه الشغل الجميل ده
عايزينك كده على طول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بصارةبالفول
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الطبيعة :: منتدى المراة :: مطبخ المراة-
انتقل الى: